حلويات رمضانية سهلة التحضير

نشر في 22 مارس 2024

في شهر رمضان المبارك، يبحث العديد منا عن وصفات حلويات تناسب هذا الشهر الفضيل، مع التركيز على أنها تكون مكوناتها ليست باهظة الثمن وتتميز بسهولة التحضير، في هذا المقال، نقدم لكم حلويات رمضانية اقتصادية سهلة التحضير لتتمكن من إعدادها دون أن تستغرق وقتًا طويلاً في المطبخ، من أطباق تقليدية وأخرى حديثة اختاري ما تحبه عائلتك، لتلبي جميع الأذواق وتضفي لمسة من البهجة على مائدتكم الرمضانية، اختر ما تفضله عائلتك وابدأ في التحضير لتجعل من إفطارات رمضان ذكرى لا تنسى مع هذه الحلويات الشهية.

وصفات حلويات رمضان تقليدية سريعة

تحتل الحلويات مكانة هامة في قلوب كل البيوت في شهر رمضان فهي ليست مجرد أطباق تقدم بعد الإفطار، بل هي جزء من تقاليد هذا الشهر الفضيل التي تجمع العائلات والأصدقاء ولكن قد يتطلب تحضيرها وقتاً إضافياً في ظل الوقت الضيق في نهار رمضان، مما يجعل الحاجة إلى وصفات حلويات سريعة وسهلة التحضير أمراً ضرورياً، لذا نقدم لكن بعض من وصفات حلويات رمضان باردة التي لا تتطلب وقتاً طويلاً في المطبخ، مما يتيح لكم قضاء وقت أطول مع الأحباء والاستمتاع بأجواء رمضان الروحانية.

كنافة بالجبنة

وصفة كنافة بالجبنة من وصفات حلويات رمضان باردة وتعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بسرعة، كل ما عليك فعله هو تفتيت الكنافة ثم نقعها بالسمن المذاب أولاً، ثم توضع نصف كمية الكنافة في صينية معدة مسبقاً، ثم توزع الجبنة العكاوي ، بعد نقعها وتصفيتها لإزالة الملح الزائد، فوق طبقة الكنافة بالتساوي، ثم يغطى المزيج بالنصف الآخر من الكنافة ويضغط بخفة ليتساوى السطح، ثم تخبز في فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي، بعد إخراجها من الفرن، تسقى فوراً بالشربات البارد المحضر مسبقًا، لتقدم ساخنة مع القليل من الفستق المفروم للزينة.

العوامة بالنوتيلا

في رمضان، تبحث العائلات دوماً عن حلويات مبتكرة وشهية تضفي بهجة على مائدة الإفطار، من بين الوصفات التي تجمع بين التقليدي والحديث، تأتي وصفة العوامة بالنوتيلا، وهي تقدم نكهة مميزة بطريقة سهلة وسريعة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، لتحضير العوامة بالنوتيلا، يتم خلط الدقيق، النشا، الخميرة، والسكر في وعاء حتى تتجانس المكونات، ثم يُضاف الماء تدريجياً لتكوين عجينة سائلة، ثم تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة، تُقلى العوامة في زيت نباتي غزير وساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُصفى من الزيت وتوضع مباشرة في القطر البارد للحظات قبل حشو كل قطعة بالنوتيلا باستخدام ماسورة حلواني صغيرة، ثم تقدم ساخنة.

حلويات رمضانية لمرضى السكري

في شهر رمضان المبارك، يواجه مرضى السكري صعوبات خاصة عند اختيار الحلويات التي تتناسب مع حالتهم الصحية دون التأثير على مستويات السكر في الدم، من المهم العثور على وصفات حلويات رمضانية لمرضى السكري تجمع بين المذاق الرائع والمكونات التي تراعي احتياجاتهم الغذائية، مما يتيح لهم الاستمتاع بروحانيات هذا الشهر الكريم بكل فرحة وصحة.

بقلاوة لمرضى السكر

لتحضير بقلاوة لمرضى السكر، يُستخدم عجين الفيلو ويُدهن بمزيج من الزبدة وزيت جوز الهند، ثم يُرش مزيج المكسرات المحضر مسبقًا بدون إضافة سكر، تُكرر الطبقات حتى الانتهاء من كمية العجين والمكسرات، بدلاً من الشربات التقليدي للحلويات، يُحضر شراب بديل باستخدام محليات صحية مثل سكر الستيفيا وماء الورد لنكهة مميزة، تُخبز البقلاوة في فرن مسخن مسبقًا حتى تأخذ اللون الذهبي، ويُسكب الشراب البديل فور إخراجها من الفرن، تُترك لتبرد قبل التقديم، مما يوفر لمرضى السكري فرصة الاستمتاع بحلوى تقليدية دون مخاوف صحية.

لماذا يزداد الشعور بالرغبة في تناول الحلويات خلال شهر رمضان؟

يمكن أن يكون هناك عدة أسباب تشجع على زيادة الرغبة في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، ومنها:

القيم الثقافية والاجتماعية: يعتبر شهر رمضان فترة خاصة للتجمعات الاجتماعية والاحتفالات مع العائلة والأصدقاء، وغالبًا ما يتضمن ذلك تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية والمميزة.

التقاليد الدينية: تُعتبر الحلويات جزءًا من التقاليد الدينية في بعض الثقافات خلال شهر رمضان، حيث يُشجع على تقديمها وتناولها كجزء من الاحتفال بشهر الصيام.

الشعور بالجوع والعطش: خلال فترة الصيام، يمكن أن يزداد الشعور بالجوع والعطش في فترات معينة من النهار، مما قد يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الأطعمة اللذيذة والحلويات كوسيلة لتلبية الشهوات وزيادة الطاقة.

التغيير في نمط الأكل: قد يتغير نمط الأكل خلال شهر رمضان، حيث تكون وجبة الإفطار الوحيدة هي الفرصة الرئيسية لتناول الطعام خلال النهار، مما يجعل الحلويات جزءًا ممتعًا ومرغوبًا فيه من تلك الوجبة.

يجب مراعاة تناول الحلويات بمعتدل وضمن إطار نظام غذائي متوازن خلال شهر رمضان للحفاظ على الصحة والوزن المثالي.